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好鸭源，才是好生意，黎老鸭，从育苗到餐桌，非遗烤鸭助力，全产业链护航，是您的不二之选
云南省昆明市官渡区虹桥路
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学校是非遗文化传承的沃土，保护非物质文化遗产、传承民族文化基因，守望家园是我们共同的责任。近日，云南黎老鸭市级非物质文化遗产（以下简称“非遗”）进校园战略合作签约仪式在昆明市盘龙职业高级中学报告厅举行。昆明市市场监管局小微企业个体工商户专业市场党委、盘龙区工商联、盘龙区教育体育局、昆明市盘龙职业高级中学烹饪学部全体师生以及来自企业界的朋友们共同出席了此次活动。
昆明市盘龙职业高级中学庞瑞斌校长对学校的情况及办学成果作了相关介绍，并强调本次非遗项目进校园合作，是学校推进办学模式和人才培养模式改革的重要举措，将增强学校为社会服务的能力，提高学校的综合实力。同时，云南黎老鸭科技有限公司也表示，“将以此次合作为契机，深化产教融合，推动非遗文化的传承与发展。”
未来，非遗进校园是盘龙职高中餐烹饪专业作为省级优质专业建设的重要举措，是践行滇菜人才培养与创新高地的有力措施，以云南黎老鸭科技有限公司企业文化和产业基础为依托，以昆明市盘龙职业高级中学的技术团队、人力资源以及实验条件为支撑，发挥校企双方优势，通过多种形式开展全面合作，共同构建产学研联盟的创新平台，以此为平台形成专业、产业和科研相互促进、共同发展的良好局面，让优秀传统技艺得以传承，让优秀传统文化走进学生的心里，在企业文化开发、产业扶持、人才培养与智力协作等方面，实现“校企合作，产学共赢”。
盘龙区委统战部副部长、工商联党组书记、常务副主席宋志昀强调，校企合作对区域经济发展有着重要的贡献，要加大对职教资源的支持力度，推广云南美食名片，并对非遗进校园寄予更多的期望。未来将积极对接更多优质资源，加深校企合作，为区域经济的发展作出积极的贡献。
